Calçots
Είδος γλυκού κρεμμυδιού-πράσου, ψημένο στα κάρβουνα και σερβιρισμένο με salsa romesco. Τρώγεται σε calçotades…
Είδος γλυκού κρεμμυδιού-πράσου, ψημένο στα κάρβουνα και σερβιρισμένο με salsa romesco. Τρώγεται σε calçotades…
Το pub είναι κοινωνικός χώρος, όχι απλώς μπαρ. Για φαγητό, οι καλύτερες επιλογές έχο
Ζυμαρικά με guanciale, pecorino romano και μαύρο πιπέρι. Η βάση της amatriciana χωρίς ντομάτα.
Αγκινάρες τηγανισμένες ολόκληρες, τραγανές εξωτερικά, τρυφερές μέσα. Σπεσιαλιτέ του Jewish Ghetto.
Ιταλικό παγωτό με μεγάλη ποικιλία γεύσεων. Πιο πυκνό και λιγότερο λιπαρό από το βιομηχανικό…