Φαγητό

Το φαγητό στο Λονδίνο είναι πολύ πιο πλούσιο από τα στερεότυπα. Θα βρεις κλασικά pub dishes, fish and chips, pies, Sunday roast και afternoon tea, αλλά η δύναμη της πόλης είναι η πολυπολιτισμικότητα: ινδική, πακιστανική, κινεζική, ιαπωνική, μεσανατολική, καραϊβική, αφρικανική και σύγχρονη ευρωπαϊκή κουζίνα.

Για πρώτη γνωριμία, το Borough Market είναι εύκολη και κεντρική επιλογή, αν και πολύ δημοφιλής. Το Soho έχει πυκνότητα εστιατορίων και μπαρ, το Shoreditch και το Spitalfields δίνουν street food και πιο ανεπίσημη ενέργεια, ενώ το Brixton και το Southall δείχνουν διαφορετικές γαστρονομικές κοινότητες. Για curry, Brick Lane είναι γνωστή αλλά δεν είναι η μόνη επιλογή.

Τα pubs είναι σημαντικό κομμάτι της εμπειρίας. Για καλό αποτέλεσμα, έλεγξε κουζίνα, ώρες σερβιρίσματος και κράτηση για Sunday roast. Το Λονδίνο έχει επιλογές από φθηνό street food μέχρι πολύ ακριβά tasting menus, οπότε ο προϋπολογισμός θέλει σχεδιασμό.

Borough Market

Το Borough Market είναι από τις πιο εύκολες γαστρονομικές στάσεις για ταξιδιώτες, γιατί βρίσκεται κοντά σε London Bridge, South Bank και Tate Modern. Έχει street food, προϊόντα, αρτοποιεία, τυριά, γλυκά, καφέ και αρκετές επιλογές για γρήγορο αλλά ποιοτικό φαγητό. Είναι πολύ δημοφιλές, άρα καλύτερα να πας πριν την αιχμή του μεσημεριού ή καθημερινή. Μην το δεις μόνο ως μέρος για φαγητό: η γύρω περιοχή έχει pubs, μικρούς δρόμους και εύκολη συνέχεια προς τον Τάμεση.

Pubs και Sunday roast

Το pub είναι κοινωνικός χώρος, όχι απλώς μπαρ. Για φαγητό, οι καλύτερες επιλογές έχουν συγκεκριμένες ώρες κουζίνας και συχνά γεμίζουν γρήγορα. Το Sunday roast είναι κλασική εμπειρία, αλλά θέλει κράτηση σε δημοφιλή pubs. Αν δεν θες πλήρες γεύμα, ένα pint μετά από πολύ περπάτημα είναι από τις πιο απλές λονδρέζικες στάσεις.

Afternoon tea

Το afternoon tea είναι περισσότερο τελετουργική εμπειρία παρά απλό snack. Υπάρχουν ακριβές εκδοχές σε ξενοδοχεία, πιο χαλαρές σε tea rooms και θεματικές επιλογές για επισκέπτες. Αν σε ενδιαφέρει, κλείσε το σαν βασικό γεύμα της ημέρας, όχι σαν μικρό διάλειμμα, γιατί συνήθως είναι χορταστικό και χρονοβόρο.

Πολυπολιτισμικές γειτονιές

Για ινδική και νοτιοασιατική κουζίνα, το Southall, το Tooting και το Wembley έχουν πιο τοπικό χαρακτήρα από τα πολύ τουριστικά σημεία. Για καραϊβική κουζίνα, το Brixton είναι βασική περιοχή. Για east Asian επιλογές, Chinatown είναι κεντρική και εύκολη, αλλά υπάρχουν πολύ καλές επιλογές και σε άλλες γειτονιές. Το μεγάλο πλεονέκτημα του Λονδίνου είναι ότι μπορείς να φας καλά σε κάθε budget, αρκεί να αποφύγεις τις παγίδες ακριβώς δίπλα στα πιο τουριστικά αξιοθέατα.