Takeatour

Γλυκό

Kaiserschmarrn, Apfelstrudel και Sachertorte

διαφορετικές κατηγορίες γλυκού· αξίζει να μην περιοριστεί η δοκιμή μόνο στην πιο διάσημη τούρτα.

Κύριο Πιάτο

Gulasch

η βιεννέζικη εκδοχή του πιάτου έχει ενταχθεί στα κλασικά πιάτα των Gasthaus.

Κύριο Πιάτο

Tafelspitz

βραστό βοδινό, συνήθως με ζωμό και συνοδευτικά. Είναι πλήρες γεύμα και όχι γρήγορο σνακ.

Κύριο Πιάτο

Escargots

Σαλιγκάρια ψημένα με βούτυρο, σκόρδο και μαϊντανό. Η κατεξοχήν αμφιλεγόμενη αλλά κλασική γαλλική λιχουδιά.

Γλυκό

Macarons

Ελαφριά, πολύχρωμα αμυγδαλωτά με κρεμώδη γέμιση. Οι καλύτεροι προέρχονται από τους ιστορικούς οίκους Ladurée…

Κύριο Πιάτο

Soupe à l’Oignon

Κρεμμυδόσουπα με ζωμό κρέατος, σκεπασμένη με φρυγανισμένο ψωμί και λιωμένο Gruyère. Κλασικό comfort food.

Γλυκό

Crème Brûlée

Κρεμώδες επιδόρπιο με καμένη καραμελωμένη ζάχαρη στην επιφάνεια. Κλασικό γαλλικό τέλειο.

Κύριο Πιάτο

Croque-Monsieur

Ζεστό σάντουιτς με ζαμπόν και μπεσαμέλ, καλυμμένο με λιωμένο τυρί Gruyère. Κλασικό γαλλικό bistro…

Snack

Baguette

Το σύμβολο της γαλλικής κουλτούρας. Μακρόστενο ψωμί με τραγανή κόρα και μαλακή ψίχα, αναπόσπαστο…

Πρωινό

Croissant

Το εμβληματικό γαλλικό πρωινό: βουτυράτη, φυλλωτή ζύμη σε σχήμα μισοφέγγαρου, τραγανή εξωτερικά, αφράτη εσωτερικά.